Semana por el derecho a la Alimentación

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Esta semana se celebra la Semana por el Derecho a la Alimentación 2016, a la que nos sumamos aportando nuestro granito de arena.

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RETO DEL HAMBRE CERO

El Reto del Hambre Cero fue lanzado en el año 2012 por el Secretario General de la ONU Ban Ki-moon como un llamamiento mundial a la acción por la que todas las  personas del mundo puedan ejercer su Derecho a una Alimentación adecuada. Estos esfuerzos deben estar orientados inequívocamente hacia el desarrollo de Sistemas Alimentarios Sostenibles en todo el mundo,tal y como ya comentamos en su día en este post. En este documento se explica con más detalle cómo pueden conseguirse estos objetivos que propone la ONU.

Por su parte, la FAO propone también propone una serie de estrategias para conseguir el Reto Hambre Cero, como:

  • Trabajar para eliminar la inseguridad alimentaria y la malnutrición.
  • Hacer que la agricultura, la pesca y la actividad forestal sean más sostenibles.
  • Reducir la pobreza rural.
  • Fomentar sistemas agrícolas y ganaderos integradores y eficientes.

UNA REFLEXIÓN…

Es una incongruencia que mientras estas grandes Organizaciones destinan miles de millones en poner en marcha estrategias por la Sostenibilidad Alimentaria, nosotros no pongamos en nuestra mesa alimentos de cercanía.

ALICIA BALDÓ

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