Jugos y Batidos Depurativos

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Todos estamos expuestos a una acumulación de toxinas en nuestro organismo. Más aún si llevamos malos hábitos de vida, una alimentación desequilibrada y pobre en vitaminas y minerales y un estilo de vida sedentario. Estas toxinas van acumulándose en nuestro organismo paulatinamente y con el tiempo pueden afectar seriamente a nuestra salud.zumo2

Por esta razón no es malo hacer 2-3 “limpiezas” del organismo al año, a través de una dieta depurativa y diferentes hábitos que activen el metabolismo y faciliten la eliminación de todos estos desechos que el cuerpo no necesita. Debemos tener en cuenta que esto no tendrá ningún sentido ni servirá de nada mientras no cambiemos nuestros hábitos alimentarios y nuestro estilo de vida a unos más saludables de forma constante.

Pero si tú ya eres de los que se cuidan y sientes que éste es el momento de “eliminar” (lo cual suele ocurrir tras períodos festivos como las Navidades o la vacaciones estivales), te podemos ayudar con este proceso de limpieza recomendándote algunos de los mejores jugos y batidos depurativos que hemos encontrado y que, por sus propiedades, facilitarán la eliminación de toxinas y activarán tus sistemas de defensa favoreciendo aún más tu salud. Cualquiera de estos zumos y batidos son además una excelente y divertida forma de “ponerse fuertes” para los más pequeños de casa. Y por descontado, ninguno de estos batidos sustituyen en ningún modo las comidas.

BATIDO DE MELOCOTÓN

batido_melocotonIngredientes:

  • 2 melocotones
  • 1 vaso de leche desnatada o vegetal
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 6 almendras o 2 nueces
  • 1 cucharadita de miel

Se prepara pelando y troceando los melocotones, que se meteran en la licuadora junto con los demás ingredientes y se batirán a velocidad alta hasta que quede una mezcla espumosa y cremosa.

Este batido, además de tener un sabor muy delicioso, tiene propiedades hidratantes, astringentes, antioxidantes y promueve la eliminación de toxinas porque mejora la circulación. Se consume preferiblemente en ayunas.

BATIDO DE PIÑA

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Ingredietes:

  • 2 rodajas de piña natural
  • 1 toronja o naranja sanguina pequeña
  • 1 trozo de vara de apio
  • 1/2 cucharadita de miel

Primero se extrae el jugo de la toronja. Luego se pelan y trocean el resto de los ingredientes, y se mezcla todo bien en la licuadora.

La piña es muy conocida por sus propiedades, antioxidantes, hidratantes y reguladoras del metabolismo, por lo que es un coadyuvante ampliamente utilizado en el control de peso. Este batido es ideal para tomar a cualquier hora del día, pero especialmente en el desayuno o como merienda.

ZUMO DE NARANJA, MANZANA y ZANAHORIA

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Ingredientes:

  • 3 naranjas
  • 2 manzanas
  • 1 zanahoria
  • 1/2 litro de agua (de leche desnatada o vegetal o 2 yogures)

Una vez extraído el jugo de las naranjas, se vierte en la licuadora junto con las manzanas y la zanahoria lavadas y troceadas sin pelar. Se añade el agua y se licua todo.

Por su contenido en fibra, vitamina A y C, este zumo favorece la eliminación de toxinas, regula la función intestinal y ayuda a reforzar las defensas del organismo. Al sustituir el agua por la leche o yogur, se convierte en un nutritivo batido especialmente indicado para los más pequeños. Este batido resulta ideal para tomar en el desayuno, como postre en la comida y en la merienda.

ZUMO DE MANZANA Y FRAMBUESAS

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Ingredientes:

  • 2 manzanas
  • 1/2 taza de frambuesas
  • 1 vaso de agua (o 1 yogur)

Para preparar este zumo se lavan y trocean las manzanas sin pelar y se licuan junto con las frambuesas ella agua.

Este batido también favorece la digestión, combate la retención de líquidos y regula el metabolismo, por lo que es útil para aliviar algunos síntomas de enfermedades reumáticas, desintoxicar el organismo y ayudar en el control de peso. Al sustituir el agua por el yogur u otra leche fermentada, mejorará sus propiedades reguladoras y potenciadoras del sistema inmune, resultando así un desayuno o merienda ideal para todos.

ALICIA BALDÓ

Farmacéutica y Especialista en Nutrición

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