Esmorzar Saludable CURSO 2013-14

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PROYECTO ESMORZAR SALUDABLE

Los centros escolares que participaron en el Proyecto Esmorzar Saludable durante el curso 2013-14 fueron: CEIP El Romeral, CEIP Miguel Hernández, CEIP Sant Vicent y CEIP Horta Major, todos ellos en Alcoy.

Logo Desayuno Saludable

CONTENIDO DEL PROGRAMA 2013-14

Actividades para los alumnos

Taller “Introducció als Bons Hàbits Alimentaris”

De entre los recursos oficiales disponibles, hemos escogido La Rueda de los Alimentos de SEDCA, porque aunque somos conscientes de sus errores nutricionales y de la falta de actualización de la información respecto a la actualidad, su forma gráfica nos permite simplificar lo que queremos transmitir a los niños -recordad que sólo tienen 5-6 años.

En este taller, los niños aprenden a identificar los diferentes grupos de alimentos y a conocer la función de los mismos. Además, los niños podrán aprender a asociar los alimentos con el aporte calórico que proporcionan y, por tanto, la proporción relativa que dichos alimentos deben tener en nuestra dieta.

Cuento “Miquel i les ganes d’Esmorzar”

Un accidente provoca la hospitalización de un niño al que el médico contará la historia de unos personajes muy especiales, con costumbres cercanas a nuestra realidad y que habitan en los alimentos. Este doctor nos explicará cómo estos personajes pasan un día de su vida (= su función) colaborando juntos (equilibrio nutricional y complementario) en su labor (= mejorar y mantener un buen estado de salud física y mental). Éstos personajes representan los tres grupos de alimentos que deben constituir un desayuno saludable.

Taller “Mare, avuí jo em prepare l’esmorzar”

Taller que pretende ser la conclusión y evaluación de los conceptos aprendidos en las dos actividades anteriores. Consiste en que los niños utilicen los conceptos aprendidos para prepararse ellos solos un desayuno saludable.

Jornada dedicada a la Actividad Física y el Deporte

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El objetivo de este día fue transmitir a los niños que  habían participado en las anteriores actividades del Programa, la importancia que tiene para su salud y su bienestar incluir el ejercicio físico regular en su estilo de vida.

Para ello, hemos contado con la colaboración de sus propios profesores de educación física y psicomotricidad, que les esperaban en el Polideportivo Municipal Francisco Laporta (Alcoy) con un montón de juegos y sorpresas.

Tras aproximadamente una hora de diversión y juego, estos niños han tenido su momento para relajarse y recuperarse con el estupendo “desayuno saludable” que les hemos ofrecido gracias a la colaboración desinteresada de Fruta de la Sarga y El Corte Inglés.

Actividades para los padres y madres de alumnos

Charla-Taller “Nutrición en la Infancia (3-6 años)”

Esta actividad pretende proporcionar recomendaciones sobre una alimentación equilibrada adaptada a niños de estas edades, resolver dudas, proporcionar alternativas y aprender a elaborar un menú equilibrado y completo para toda la familia.

Mesa Redonda “Educación Nutricional en la Infancia

POSTER_mesaredonda_DS2El objetivo de esta Mesa Redonda fue conocer el papel que tiene actualmente la Educación Nutricional en nuestros hijos y su importancia de cara a su futuro. Para llegar a este objetivo, echamos una ojeada al estado actual de salud de la población en general, y de la población infantil, en concreto. Hablamos de lo que la OMS califica ya como “la epidemia del siglo XXI”: el sobrepeso y la obesidad infantil, sus causas y sus consecuencias. También hicimos un repaso a las principales campañas y programas de salud dedicados a la prevención de la obesidad infantil, tanto en el ámbito nacional como en nuestro territorio (la Comunidad Valenciana).

  • Presentada por: Manuel Gomicia (Concejal de Empresa, Formación e Innovació, Ayuntamiento de Alcoy) y Alicia Baldó (NutriPharm).
  • Moderada por: Marc Grau (Periodista, Co-fundador de Fruta de la Sarga)
  • Ponentes:
    • Néstor Abad (Federación Española de Gimnasia Artística Masculina)
    • Jose Manuel Moltó (Neurólogo, especialista en Enfermedades Vasculares del SNC; miembro directivo de la Sociedad Española de Neurología (SEN)
    • Manuel Reig (Nutricionista, especialista en Nutrición Infantil y Adolescente; Grupo de Investigación en Salud y Cultura en Grupos Vulnerables, UMH)
    • José Fenollar (Director de Salud Pública, Alcoy)
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